5月30日下午,第四屆“海信科技文化杯”校園咖啡技能大賽在外語(yǔ)村咖啡實(shí)訓室拉開(kāi)帷幕。本次大賽以“咖香鑒藝 慢調匠心”為主題,旨在傳承和弘揚職業(yè)教育工匠精神,深化勞動(dòng)教育內涵,為學(xué)子們搭建一個(gè)磨礪技藝、提升素養、追尋創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想的舞臺。
本次大賽設置了意式濃縮咖啡萃取和創(chuàng )意咖啡兩個(gè)競技環(huán)節,參賽選手以嚴謹的態(tài)度、精湛的技藝和創(chuàng )新的思維,在咖啡制作的舞臺上展開(kāi)激烈角逐。賽事特邀校企合作企業(yè)海信科技文化管理有限公司餐飲部副部長(cháng)、25Plus餐飲品牌主理人、資深認證高級咖啡師孫曠怡老師擔任評委。經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)評委團隊的嚴格評審,最終評選出各獎項得主。
本次比賽由經(jīng)濟管理系旅游社團KAFFA分社承辦,體現了經(jīng)濟管理系將專(zhuān)業(yè)素養、技能大賽、就業(yè)創(chuàng )業(yè)與學(xué)團建設緊密結合的教育理念。未來(lái),經(jīng)濟管理系將繼續通過(guò)多元化的教育方式和實(shí)踐活動(dòng),全面提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能、創(chuàng )新能力和就業(yè)競爭力,培養出更符合社會(huì )需求的高素質(zhì)職業(yè)技能人才。

